Вакансия в архиве, закрыта 26 марта
№ 29165906

Медицинская сестра диетическая

по договоренности
Колпино
Сменный график работы на территории работодателя
Без опыта работы, среднее специальное образование
Должностные обязанности:
Выполняет профилактические, лечебные, санитарно-гигиенические мероприятия, назначенные врачом-диетологом лечебно-профилактического учреждения. Осуществляет контроль хранения запаса продуктов питания, качества пищевых продуктов при их поступлении на склад и пищеблок. Осуществляет контроль за работой пищеблока. Ежедневно подготавливает под контролем диетолога и при участии заведующего производством меню-раскладку (меню-требование) в соответствии с картотекой блюд (наименование блюд, их количество, номера диет, количество продуктов на все блюда, общее количество продуктов.) Осуществляет контроль за правильностью закладки продуктов в котел и бракераж готовой пищи (снятие пробы), за выполнением технологических методов приготовления блюд для различных диет, за правильностью отпуска блюд с пищеблока в отделение в соответствии с раздаточной ведомостью, за санитарным состоянием раздаточных и буфетных отделений, инвентаря, посуды, а также за выполнением правил личной гигиены работниками раздаточных. Внедряет принципы рационального и лечебного питания с учетом норм физиологических потребностей, биологических свойств пищевых продуктов в диетотерапии, заболеваний, сохранения пищевой ценности продуктов питания при хранении и кулинарной обработке.
Требования:
Среднее профессиональное образование
сертификат специалиста по специальности: "Диетология"
Подготовьте, пожалуйста, документы, которые могут понадобиться на собеседовании:
паспорт или иной документ, удостоверяющий личность; трудовую книжку или заверенную копию трудовой книжки; страховое свидетельство государственного пенсионного страхования; документы воинского учета - для военнообязанных и лиц, подлежащих призыву на военную службу; документы об образовании
Мы предлагаем:
Уважаемые соискатели!
Требуется сотрудник на полную занятость, на лечебном отделении график работы 2/2, сменный.
Мы приглашаем профессионалов и молодых специалистов, любящих детей и свою работу.
• стабильную оплату труда
• оформление по ТК РФ
• оплачиваемый отпуск и больничный лист
• бесплатное обучение на курсах повышения квалификации
• дружный коллектив
Работать в одной из детских больниц! У нас вы найдете стабильность, надежность, взаимное доверие, соблюдение закона, возможность профессионального роста и доброе отношение!