6199278Обновлено 7 ноябряБыл(а) больше месяца назад


Работа в Колпино / Резюме / Туризм, гостиницы, общественное питание / Пекарь
34 года (родилась 02 апреля 1985), неполное высшее образование, не состоит в браке, детей нет
Колпино
avatar
Имя, телефон и почта будут доступны вам после авторизации
Связаться с кандидатом

Пекарь, повар

не готова к командировкам
35 000

Опыт работы 10 лет и 5 месяцев

    • март 2018 – работает сейчас
    • 1 год и 10 месяцев

    Повар-универсал

    Grow Food, Колпино
    Производство полезного и сбалансированного питания в коробочках

    Обязанности:

    Работа в мясном, горячем, холодном цехах. Соблюдение ттк
    • январь 2014 – сентябрь 2016
    • 2 года и 9 месяцев

    Пекарь

    "Азбука-Вкуса"

    Обязанности:

    Полный цикл. От замеса до выкладки на витрину. Приготовление начинок для русских пирогов, осетинских пирогов. Выпечка осетинских пирогов, лавашей, кутабов, блинов в дровяной печи. Выпечка маффинов, бисквитов, печенья. Оформление заказных пирогов. Работа по технологическим картам, проработка нового ассортимента. Соблюдение санитарных норм хранения сырья.
    • июнь 2012 – декабрь 2013
    • 1 год и 7 месяцев

    Пекарь полного цикла

    К-руока, Санкт-Петербург

    Обязанности:

    Пекарь полного цикла. Замес теста, формовка пирогов, багета, хлеба. Заготовка фарша для пирогов. Расчеты сырья. Выпекание. Фасовка. Замес и выпекание бисквита, кондитерских изделий, оформление тортов, работа с кремами
    • апрель 2011 – май 2012
    • 1 год и 2 месяца

    Повар, пекарь

    ЗАО "УЮТ", Санкт-Петербург

    Обязанности:

    Горячий цех, подготовка раздачи к завтраку. работа с технологическими картами. Пекарь полного цикла (400 единиц в день)
    • май 2010 – апрель 2011
    • 1 год

    Формовщик теста, пекарь, тестодел

    ООО "Нева" (производственная площадка Хлебного дома), Санкт-Петербург

    Обязанности:

    Работа с технологическими картами, расчет сырья, замес теста, формовка хлебов, багета, пирогов... Выпекание продукции. Умею работать на линии производства с высокой скоростью
    • март 2008 – август 2010
    • 2 года и 6 месяцев

    Комплектовщица

    ЗАО "УЮТ", Санкт-Петербург

    Обязанности:

    . Подготовка продукции к сдачи на склад (вторичная обработка продукции из дерева шлифововальной лентой) Ведение частичной отчетности. Умение рационально распределять рабочее время. Небольшой опыт работы на складе.

Сертификаты, курсы

    • 2006

    Конструктор модельер верхней мужской одежды

    Профессиональный лицей "Мода"№31

Знания и навыки

Профессиональные навыки:

Умею работать с дровяной печью.

Дополнительные сведения:

Целеустремленная на максимальный результат, хорошая память, аккуратная, пунктуальная. Не курю. Ищу стабильное место работы. Карьерный и профессиональный рост. Ценю полезную информацию для интеллектуального и профессионального опыта

Портфолио

Ознакомиться с портфолио вы можете после авторизации.